杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.活珠子是一种未孵化的胚胎蛋,其营养丰富,但也含有较高的嘌呤。嘌呤在体内代谢后会生成尿酸,尿酸过多容易形成结晶沉积在关节中,引发痛风。
2.痛风是一种与尿酸代谢紊乱相关的疾病,控制饮食中的嘌呤摄入是管理痛风的关键策略之一。一般建议痛风患者每日摄入的嘌呤应低于150-300毫克,而活珠子这一类食物可能使嘌呤摄入量大幅增加。
3.除了活珠子,痛风患者还需注意减少其他高嘌呤食物的摄入,如红肉、动物内脏和某些海鲜等,以帮助保持尿酸水平在正常范围内。
结合以上信息,痛风患者应慎重选择饮食,并尽量避免摄入高嘌呤食物以防止病情加重。合理的饮食管理是控制痛风的重要措施之一。