刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:
鱼类:如三文鱼、金枪鱼等,这些鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症。
瘦肉:如鸡肉、牛肉、猪肉等,可以提供足够的蛋白质,有助于修复组织和维持肌肉质量。
豆类和豆制品:包括豆腐、豆浆等,是植物蛋白的重要来源。
2.富含维生素和矿物质的食物:
新鲜水果:如橙子、草莓、蓝莓等,富含维生素C,有助于提高免疫力。
绿色蔬菜:菠菜、西兰花等,含有丰富的维生素K、叶酸和铁,有助于造血功能。
坚果:如杏仁、核桃、南瓜籽等,富含维生素E和健康脂肪,有助于细胞修复。
3.全谷物:
糙米、燕麦、全麦面包等全谷物食品,含有丰富的纤维素,有助于消化系统健康,防止便秘。
4.健康脂肪:
橄榄油、亚麻籽油等健康脂肪,可以作为烹饪用油,帮助吸收脂溶性维生素。
5.足够的水分:
每天至少喝8杯水,避免脱水,同时可以通过喝汤、吃水果等方式增加水分摄入。
6.小而频繁的进餐:
每天吃5到6小餐,而不是三大餐,以减轻胃肠道压力,缓解恶心。
在化疗期间,保持均衡饮食对于增强体力、提高治疗效果具有重要作用。应尽量避免油腻、辛辣、过甜或加工食品,以减轻化疗副作用。如果出现食欲不振或其他特殊情况,应及时与医生或营养师沟通,制定个性化饮食方案。
