刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦:燕麦富含可溶性纤维,有助于吸收过多的胃酸,同时提供持久的饱腹感。每天摄取约50克的燕麦可以有效缓解反酸。
2.姜:姜具有抗炎和抗氧化特性,可帮助舒缓消化系统。少量生姜茶或在饭菜中添加姜片,每天不超过4克为宜。
3.香蕉:香蕉是碱性食物,可以中和胃酸,减少反酸症状。每日食用1-2根香蕉能够提供益处。
4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜不仅营养丰富,而且对胃酸有中和作用。每天适量摄入大约200克绿叶蔬菜。
5.莲藕:莲藕有助于滋阴润燥,可以改善因胃酸过多引起的不适。可作为汤料或蒸煮食用,每日100-150克。
6.瘦肉:鸡肉、鱼肉等瘦肉蛋白质含量高,但脂肪较低,不会刺激胃酸分泌。每餐摄入约150克瘦肉为佳。
在饮食上还需注意避免摄入咖啡、酒精、巧克力及辛辣食物,这些食物可能加重反酸症状。定时进餐,细嚼慢咽,并避免进食后立刻平躺,有助于缓解症状。