吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红肉:牛肉和羊肉等红肉中富含铁元素,有助于预防缺铁性贫血。每100克牛肉约含2.6毫克铁。
2.动物肝脏:猪肝、鸡肝是铁和维生素A的极佳来源,每100克猪肝大约含有23毫克铁,但需要注意适量摄入。
3.禽蛋:鸡蛋除了提供优质蛋白外,其蛋黄中也含有一定量的铁和叶酸,有助于造血功能。
4.豆类:如黑豆、红豆等,富含植物性蛋白和铁元素,每100克黑豆含有约10毫克铁。
5.深绿色叶菜:菠菜和羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含有丰富的铁和维生素C,后者可以促进铁的吸收。
6.坚果:核桃、杏仁和南瓜子中不仅含有健康脂肪,还有铁和其他矿物质。
7.鱼类:鲑鱼和沙丁鱼含有丰富的铁、蛋白质及多种维生素和矿物质,对补气血有益。
8.全谷物:燕麦和糙米等全谷物食品提供丰富的B族维生素和铁,可以改善能量代谢。
通过以上食物进行合理的膳食搭配,可以有效帮助哺乳期妇女补充气血,增强体力。确保饮食均衡,多样化摄入不同类型的食物,以满足哺乳期的营养需求。