吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:山药粉含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,有助于增强脾胃功能,帮助消化,缓解消化不良、腹胀等问题。
2.增强免疫力:山药粉富含多糖类物质,这些物质能够增强机体的免疫功能,提高抵抗疾病的能力。
3.调节血糖:研究表明,山药粉中的黏液蛋白可以稳定血糖水平,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
4.改善肾功能:山药粉在传统医学中常用于滋补肾脏,能够起到补肾益精的作用,尤其适合因肾虚引起的腰膝酸软者。
5.美容养颜:山药粉含有一定量的维生素C和其他抗氧化物质,可以减少自由基损伤,延缓皮肤衰老,帮助保持肌肤弹性。
6.防治肥胖:山药粉的膳食纤维含量丰富,有助于增加饱腹感,降低食欲,有助于控制体重。
7.预防心血管疾病:山药粉中的钾和其他微量元素有助于维持心血管系统的健康,降低高血压和心脏病的风险。
尽管山药粉对健康有诸多好处,但在摄入时也应注意适量,以防止过量导致胃肠不适或其他问题。在使用山药粉作为保健食品时,建议搭配均衡饮食,以获得更全面的营养。