武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对山药过敏的人群:部分人可能对山药中的某些成分过敏,出现皮疹、瘙痒、肿胀等过敏反应。
2.肾功能不全的患者:山药中富含淀粉和蛋白质,可能增加肾脏负担,不利于肾功能不全患者的健康管理。
3.消化功能较弱的老人和小孩:山药粉富含纤维素,对消化系统要求较高,老人和小孩的消化功能相对较弱,容易引起腹胀、消化不良等问题。
4.甲状腺功能亢进的患者:山药富含碘元素,过多摄入可能加重甲状腺亢进症状。
山药粉虽然营养丰富,但特定人群需谨慎食用,以避免潜在的不良影响。