牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化方面:茶含有单宁酸,可能会影响铁的吸收。但色拉中通常富含维生素C,可以促进铁的吸收。适度饮茶对营养摄入影响不大。过量饮用则可能妨碍营养成分的有效吸收。
2.茶种类选择:建议选择绿茶或者白茶。这些茶类含咖啡因较低,且富含抗氧化物质,有助于消化。避免过多饮用红茶或浓茶,它们可能刺激胃黏膜,影响胃部舒适感。
3.时间间隔:在进餐后20至30分钟饮用茶水,更有利于消化系统的运行。此时胃内食物已经开始消化,茶中的成分更容易被身体接受。
适度饮用合适的茶种类不仅不会对健康产生负面影响,还可能为身体提供额外的抗氧化剂和帮助消化的好处。在饮用过程中,为了获得良好的健康效果,需注意控制茶的浓度和饮用量。
