王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于维持肌肉质量和促进心血管健康。每100克鱼排通常提供约20克的蛋白质和少量的脂肪。
2.热量控制:速冻鱼排的热量取决于具体的加工方式。未经油炸或添加高脂肪调味料的鱼排通常较低热量,每100克大约包含100至150卡路里。
3.加工方式:速冻鱼排可能含有额外的盐和防腐剂,选择时需注意标签上标示的配料。选择少盐、无添加糖的产品更为健康。
4.烹饪方法:使用烤、煮或蒸的方法代替油炸,以减少额外的脂肪摄入,保持鱼排的天然风味和营养价值。
适量食用速冻鱼排可有助于提供营养和满足饱腹感,但应结合总体饮食计划和运动以支持减肥目标。避免过量摄入和选择不健康的加工产品。