米粉是否不利于减肥

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:米粉不利于减肥,因为它是一种高碳水化合物的食物,容易导致热量摄入过多。对于那些希望减肥的人来说,选择低碳水化合物的饮食可能更为有益。

1.每100克米粉通常含有大约330卡路里的热量。高热量食品如果不能有效地被身体消耗,会转化为脂肪储存。

2.米粉中的碳水化合物含量较高,约占总重量的70%。过量的碳水化合物摄入会导致血糖水平波动,引发饥饿感和摄食行为。

3.除了碳水化合物外,米粉的蛋白质和纤维素含量较低,分别约为5%和1%。低蛋白质及纤维素饮食不利于增加饱腹感和维持肌肉质量。

考虑到米粉的高碳水化合物和热量特性,在减肥过程中应谨慎选用或适量控制。通过增加蛋白质和纤维素的摄入,可以帮助增强饱腹感和稳定血糖水平,从而更好地管理体重。

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