王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.米粉的主要成分是碳水化合物。100克干米粉通常含有约80克碳水化合物,这会导致血糖水平迅速升高。对于减肥者而言,摄入过多碳水化合物可能导致脂肪储存增加。
2.晚上身体的新陈代谢相对较慢。晚上进食高碳水化合物食物,尤其是在即将入睡前,身体难以有效消耗这些能量,从而容易转化为脂肪储存。
3.除了影响减肥目标外,半夜食用米粉可能导致消化不良。由于米粉需要较长时间进行消化,可能干扰睡眠质量,从而影响整体健康状态。
4.如果半夜感到饥饿,可以选择少量高蛋白或高纤维的小吃,如一小把坚果或一片全麦面包。这些食物可以提供一定的饱腹感,并且不易导致体重增加。
在减肥期间半夜避免食用米粉,以免对减肥进程产生不利影响。