王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指人体在休息状态下维持生命所需的最低能量消耗。它通常不因短期饮食变化而显著改变。
2.长期摄入不足可能导致营养不良,使肌肉质量减少,从而降低基础代谢率。肌肉组织消耗的能量比脂肪多,因此肌肉减少后的基础代谢率也会降低。
3.饥饿状态可能导致身体进入“节约模式”,尽可能少地消耗能量,这样当恢复正常饮食时,可能会更容易储存脂肪。
4.晚上适度进食对维持新陈代谢稳定有益,不适宜长时间禁食。适量摄入蛋白质和纤维素可以帮助稳定血糖水平,避免夜间低血糖发生。
5.体重增加通常与总能量摄入超过能量消耗有关,而非单纯因单次晚餐进食过少或过多。
保持均衡饮食和规律作息能够帮助维持健康的基础代谢率和体重。