王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡公煲是一道以鸡肉为主料的菜肴,其烹饪过程中可能会使用大量的油脂和调味料,增加了整道菜的总热量。比如,鸡肉本身虽然是优质蛋白质来源,但如果烹饪时使用过多的油或酱料,热量摄入就会显著提高。
2.宽粉是一种淀粉制品,富含碳水化合物。每100克宽粉大约含有200至300卡路里的热量,且其升糖指数较高,食用后可能导致血糖快速上升,对减肥不太有利。
3.减肥期间建议选择低热量、高营养密度的食品。可以考虑用瘦肉类、绿叶蔬菜等替代高热量食材,以控制每日总热量摄入。
合理搭配饮食结构,有助于达到减肥目标。在选择食物时,应尽量注意其热量和营养成分。
