管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.乙醇及代谢产物:酒精饮品中的乙醇在体内被代谢为乙醛,这是一种已知的致癌物质。乙醛可以直接损伤食道黏膜细胞的DNA,从而增加癌变风险。
2.饮酒量的影响:研究显示,高度饮酒者患食道癌的风险显著增加。每天饮用超过3-4个标准杯(约40克纯酒精)的个体,其患食道癌的风险明显高于不饮酒者。
3.饮酒时间:长期饮酒习惯也与食道癌风险增加相关。持续多年的酒精刺激会导致食道黏膜慢性炎症和病变,经过长时间可能演变为癌症。
4.其他危险因素的交互作用:饮酒与吸烟同时进行会显著增加患食道癌的风险,因为两者的联合作用对食道黏膜细胞的损害更大。某些膳食因素和生活习惯也可能协同增加风险。
减少饮酒量能够降低食道癌的发生风险。同时,保持健康的生活方式,避免吸烟,并定期进行健康检查,有助于早期发现并预防食道癌。
