武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿通常在6个月大时开始添加辅食,此时可以考虑引入蛋清。选择新鲜的鸡蛋,确保彻底煮熟,以避免沙门氏菌感染。
2.初次引入时,只需给宝宝少量,例如一茶匙的煮熟蛋清泥,以便于观察是否有过敏反应。鸡蛋是常见的过敏原之一,因此初次尝试时应谨慎。
3.在引入新食物时,每次尽量单独进行,不要同时引入多种新食物,这样可以更容易判断是否对某一种食物产生不良反应。
4.观察婴儿在食用蛋清后的48小时内是否出现过敏症状,如皮肤红疹、呕吐、腹泻或呼吸困难等。如果出现这些症状,应立即停止给予蛋清,并咨询医生。
5.如果没有出现过敏反应,可以逐渐增加蛋清的摄入量。每次增加的量也应该是适量且循序渐进。
通过以上步骤,可以为婴儿安全引入蛋清,并及时识别和处理可能的过敏反应。注意监测婴儿的健康状态,确保饮食的多样性和均衡性。
