武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋白是常见的致敏食物之一,所以建议在婴儿满一岁后再逐渐引入饮食。这可以降低婴儿对鸡蛋白产生过敏反应的风险。
2.在引入鸡蛋清时,应注意观察婴儿是否有任何过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻等。如果出现异常情况,应暂停喂食并咨询医生。
3.为保证安全,第一次引入时可将鸡蛋煮熟,然后取少量鸡蛋清进行尝试,每次摄入量逐渐增加,确保婴儿能够适应。
4.同时,鸡蛋应彻底煮熟,以避免因未熟食物导致的细菌感染。
在添加新食材时,宜先单独添加,并观察数天以确认无不良反应,然后再与其他新食材混合。
