龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋清是一种优质蛋白质来源,含有多种人体必需的氨基酸,有助于宝宝的生长发育。
2.在美国儿科学会的建议中,6个月以上的婴儿可以开始尝试食用鸡蛋,包括鸡蛋清,因为早期接触某些潜在过敏原可能有助于降低过敏风险。
3.初次添加鸡蛋清时,应少量进行,并观察48到72小时内宝宝是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐或呼吸困难等症状。
4.鸡蛋清必须充分煮熟后才能给宝宝食用,以避免沙门氏菌感染。彻底煮熟的鸡蛋清透亮而不粘稠。
引入新的食物时,应注意观察孩子的身体反应,并在营养师或儿科医生的指导下进行合理搭配。
