减肥期间应该戒除碳水化合物和钠吗

2025-09-25
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间不需要完全戒除碳水化合物和钠,但应适量控制摄入量。碳水化合物和钠在身体正常功能中起着重要作用,正确的摄入对健康和减肥都有益。

1.碳水化合物是身体能量的主要来源之一。每天适量摄入碳水化合物有助于维持身体的能量平衡,不建议彻底戒除。选择富含纤维的复合碳水化合物,如全谷物、蔬菜和水果,有助于提供持续的能量,并促进消化系统的健康。

2.钠对于维持体液平衡和肌肉功能至关重要。过量摄入钠可能导致水肿和高血压问题。世界卫生组织建议成人每日摄入钠少于2000毫克。在减肥期间注意减少加工食品和快餐的摄入,因为这些食物往往含钠量较高。

合理控制碳水化合物和钠的摄入有助于保持身体的正常运作和减肥效果,同时关注饮食多样性和营养均衡。

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