武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丝瓜富含维生素:丝瓜中含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力。此外还含有维生素B族和维生素A,有助于宝宝的生长发育。
2.矿物质含量:丝瓜含有钾、镁、钙等矿物质,有助于骨骼健康和神经系统功能。
3.纤维素:丝瓜的膳食纤维有助于促进消化,可以帮助防止便秘。
4.脂肪低:丝瓜热量低且几乎不含脂肪,是健康饮食的一部分。
在给宝宝准备丝瓜时,应确保丝瓜已经被充分烹饪至软嫩,以避免宝宝因咀嚼不当而呛到。同时,观察宝宝对新食物的耐受情况,若出现过敏或不适应,应停止食用并咨询医生。确保食材质量安全,避免使用可能含有农药残留的蔬菜。
