病情描述: 外出旅游就餐要注意什么
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.食品卫生:
选择正规餐厅就餐。尽量避免路边摊或卫生条件不明的小店。
确保食物煮熟煮透。生食可能带有致病菌,特别是肉类、海鲜等。
避免生冷食物和未消毒的奶制品。这些食物容易滋生细菌。
2.水源安全:
饮用瓶装水或经过消毒处理的水。许多地区自来水可能不安全。
尽量避免冰块。冰块可能使用未经过滤的水制成。
3.饮食均衡:
保持营养摄入均衡,多吃新鲜水果和蔬菜。
控制高脂肪、高糖和高盐食物的摄入,防止胃肠不适。
注意饮食节奏,不暴饮暴食,保持规律的进餐时间。
在外就餐时关注这些方面,可以大幅减少食源性疾病的风险,提高旅行的舒适度和愉悦感。
2024-09-30