病情描述: 晚上吃鱼会不会胖
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强肌肉、提高代谢率。每100克鱼肉大约含有20-25克蛋白质。
2.不同种类的鱼脂肪含量差异较大,例如,三文鱼(每100克约13克脂肪)比鳕鱼(每100克约0.7克脂肪)含有更多的脂肪,因此选择低脂鱼更适合控制体重。
3.晚餐进食时间应尽量安排在睡前2-3小时,以便消化吸收,避免因胃肠负担过重而影响睡眠质量。
4.需要注意烹饪方式,油炸或加入大量高糖、高盐调料会增加热量摄入。例如,每100克油炸鱼块的热量可以超过250千卡,而清蒸鱼只有约150千卡。
5.整体膳食结构和日常活动量也是关键因素。即使晚上吃鱼,若全天热量摄入超过消耗,同样可能导致体重增加。
晚上吃鱼本身并不会导致肥胖,但需要综合考虑鱼类种类、烹饪方式以及整体饮食和生活习惯。
2024-09-30