银杏的功效有哪些呢

银杏叶提取物在特定制剂中可用于改善脑部及外周血液循环，但未经加工的银杏叶及银杏果直接使用存在明确健康风险，不可自行采食或泡水服用。

银杏叶提取物的已知作用方向

1、改善循环：银杏叶提取物含有黄酮类和萜内酯类成分，研究提示其可能通过调节血管张力、降低血液黏稠度，对脑部和四肢的微循环产生一定改善作用。

2、抗氧化：体外研究显示，银杏叶中的黄酮类化合物具有清除自由基的能力，这一作用被认为与其部分生物学效应相关。

3、神经保护研究：部分基础实验探索了银杏叶提取物对神经细胞的保护潜力，但此类结果尚未转化为明确的临床推荐。

4、耳鸣与眩晕辅助：在欧洲部分国家，标准化银杏叶提取物制剂被批准用于耳鸣和眩晕的辅助治疗，但疗效存在个体差异，且必须在医生评估后使用。

必须区分：银杏叶与银杏果

5、银杏果有毒：银杏果（白果）含有银杏酸、银杏毒素等成分，生食或过量食用可导致呕吐、抽搐甚至呼吸衰竭。中国疾病预防控制中心2020年发布的食源性疾病监测信息中，多起中毒事件与食用未充分加热的白果有关。

6、银杏叶不可直接泡水：未经提取工艺处理的银杏叶中银杏酸含量较高，直接泡水饮用可能引起胃肠道不适、头痛，甚至过敏反应。《中华人民共和国药典》2020年版将银杏叶列为药材，明确其用法为经炮制后入药，而非直接冲泡。

7、药物相互作用：银杏叶提取物可能影响抗凝药物代谢，增加出血倾向。正在服用华法林、阿司匹林等药物者，使用前须咨询医生。

证据与数据

8、根据《中国药典》2020年版，银杏叶药材的药用部位为干燥叶，秋季叶尚绿时采收，需及时干燥，炮制后方可入药。

9、一项发表于《中国中药杂志》2019年的综述指出，银杏叶提取物中银杏内酯类成分的血药浓度受个体差异影响较大，标准化的提取工艺是保证其安全性的前提。

10、国家药品监督管理局批准的银杏叶提取物制剂均为处方药或需在医师指导下使用的品种，说明其并非普通保健食品。

特别提示

11、婴幼儿、孕妇、哺乳期女性及有出血倾向者，不应自行使用任何银杏相关制品。

12、出现记忆力下降、耳鸣、头晕等症状时，应首先就诊明确病因，而非自行服用银杏制品。

13、银杏果必须充分加热后少量食用，且不建议儿童食用。若误食后出现不适，需立即就医。

银杏叶提取物在标准化制剂中可能对循环系统有一定辅助作用，但银杏叶和银杏果均不可直接食用或泡水，使用任何银杏相关制剂前应经医生评估。

常见问题

否。未经炮制的银杏叶含银杏酸等有毒成分，直接泡水可能引起胃肠道反应和过敏，必须经专业提取工艺处理后方可入药。

否。即使煮熟，银杏果仍含有毒成分，过量食用可致中毒。儿童不建议食用，成人也应严格控制数量。

目前临床证据尚不充分。部分研究提示可能对轻度认知障碍有辅助作用，但不能替代正规治疗，需医生评估后决定是否使用。

需注意出血风险，尤其与抗凝药同用时。孕妇、哺乳期女性及有出血倾向者应避免使用，使用前须咨询医生。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 中国医药科技出版社，2020.

[2] 中国疾病预防控制中心. 食源性疾病监测年度报告. 2020.

[3] 银杏叶提取物化学成分及药理作用研究进展. 中国中药杂志，2019，44(15).