银杏的功效与作用及食用方法
2021-05-25
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陈妍
主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
病情分析:银杏有美容养颜、健脑益智、降压等功效。银杏中的黄铜体成分能清除自由基,增强细胞抗氧化的能力,从而减少皱纹,延缓衰老等;银杏进入机体能增加神经传递物质的多巴胺成分,更好的增强机体的传递信息能力,提高记忆力;银杏具有扩张血管、促进血液循环等作用,从而降低血压。食用方法:白果可以蒸熟、凉拌、制作饮品等食用,临床上建议将白果蒸熟后直接食用,每天服用3-7粒,能有很好的滋补养生作用。