病情描述： 苦菜有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、清热解毒：苦菜中所富含的营养物质含量丰富，具有清热解毒的效果，而且对杀菌消炎具有帮助，尤其是对金黄色葡萄球菌和肺炎双球菌等具有杀死和抑制的功效。针对咽喉炎，细菌性感冒，慢性支气管炎和扁桃体炎都可以吃苦菜具有辅助治疗的效果。
2、防止贫血：它还具有防止贫血的功效，可以用来改善贫血，对儿童的生长发育是有帮助的。
3、防治癌症：苦菜还可以起到防治癌症的作用，针对急性淋巴性白血病和宫颈癌，肛门癌等都有抑制的作用。
2023-05-06