茭白里面有黑点能吃吗应该怎么吃

病情分析：茭白里面的黑点可能是茭白虫，不建议食用。茭白虫在茭白中生长繁殖，会导致茭白变得发霉，腐烂或者产生有害物质。如果在茭白中发现了黑点，最好不要食用。

如果您已经准备好使用茭白，可以在使用之前将其彻底清洗干净。将茭白浸泡在盐水中10-15分钟，然后用清水冲洗干净。这样可以去除表面的污垢和细菌。

另外，建议在烹饪茭白时将其煮沸，这可以帮助消灭可能存在的细菌和其他有害物质。一般而言，烹饪方法可以选择清炒、煮汤等方式。记得不要生吃，煮熟透后再食用。