武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:例如西瓜、草莓、桑葚等水分含量较高的水果,可以帮助身体迅速补充水分和电解质。此外,柚子也被认为有助于促进肝脏代谢。
2.蔬菜:例如苦瓜、黄瓜、芹菜等,这些蔬菜富含维生素和纤维素,可以缓解胃部不适。
3.鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,可以保护肝脏,同时它也是一种高蛋白食品,可以促进身体的新陈代谢。
4.牛奶:牛奶中含有的蛋白质和脂肪可以保护胃壁,同时也可以促进酒精的代谢。
总之,在饮酒后食用上述食物可以帮助身体更好地排毒解酒,但并不能完全代替适量的饮水和休息。同时,饮酒过量对身体健康也有很大的危害,建议适量饮酒或者不饮酒。
