病情描述: 生吃萝卜的功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化:萝卜中含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,促进消化,缓解便秘。
2.降低血糖:萝卜中含有一种叫做胰岛素样生长因子的物质,可以促进胰岛素的分泌,从而帮助降低血糖。
3.提高免疫力:萝卜中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌等,可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
4.抗氧化:萝卜中含有芥子油,具有很强的抗氧化作用,可以延缓细胞老化,预防各种慢性疾病。
需要注意的是,生吃萝卜可能会导致消化不良,尤其是对于胃肠道功能不佳的人来说。因此,建议将萝卜切成小块或榨成汁后食用,以避免刺激肠胃。同时,生吃的萝卜也容易受到污染,应该选择新鲜、干净的萝卜来食用。
2023-07-06