吃饭时配汤和水有什么作用

2024-06-04
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:吃饭时配汤和水有补充水分、帮助消化、增加饱腹感、调节口感的作用:

1.补充水分:饮用适量的水可以补充身体所需的水分,防止脱水。同时,由于大部分食物都含有一定的水分,汤水的饮用可以进一步补充身体所需的水分。

2.帮助消化:汤水中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素等,这些成分可以协助肠胃消化食物,促进身体吸收。

3.增加饱腹感:喝汤可以增加饱腹感,减少进食量,从而达到控制体重的效果。

4.调节口感:不同口味的汤可以为食物增添不同的口感,提高食欲。

总之,饮用汤水和适量的水能够帮助人们保持身体的健康,同时提高饮食的口感和满足感。

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