人参长虫子了还能吃吗

病情分析：患者所说的人参表面长虫后是否可以继续吃的问题，要根据长虫的严重情况判断，如果只是表面轻微有虫，那么将人参放在冰箱里冷冻一晚，能够保证杀虫洗净后，可以继续吃，但如果人参长的虫子很多，虫洞也很多的话，就不建议吃了，就目前来说，一般情况下人参的储存期在20年左右，储存的时间越长，药效越高，如果家里买了人参一定要储存好，如果长了太多虫子的问题，是非常可惜的。