黑木耳的功效都有哪些?

2020-12-15
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:真菌主要是一种在木材上生长的真菌。浸泡真菌有很多作用。从中医的角度来看,木耳味平淡甜,具有养血补气,强筋骨,活血化瘀的作用。不仅可以增强人体的免疫力,还可以改善充血状态。真菌中鞘磷脂和脑磷脂的含量也很高,可以降低血压和血脂,还含有铁元素,可以改善缺铁性贫血。其中所含的钙离子可增强骨骼强度,并减少骨质疏松的可能性。
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