吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高免疫力:西红柿中的维生素C有助于增强免疫系统。
2.心脏健康:钾有助于调节血压,可能降低心血管疾病的风险。
3.抗氧化和抗癌作用:西红柿红素是一种强大的抗氧化剂,研究表明可能帮助降低某些类型癌症的风险,尤其是前列腺癌。
4.皮肤健康:西红柿红素有助于保护皮肤免受紫外线的伤害,有助于皮肤健康。
每个人对食物的反应可能不同,如果有特定的健康条件或食物敏感,最好在调整饮食习惯前咨询医生。均衡饮食中应包含多种食物,以确保获得各种必需的营养素。