武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健脾益胃:薏米具有健脾、利湿、益胃的作用,能够帮助消化,增强体质。
2.美容养颜:薏米中含有丰富的维生素B和E,这些成分可以促进新陈代谢,提高皮肤的亮度和弹性。
3.消除水肿:薏米具有利尿作用,能够有效地排掉身体内多余的水分,防止水肿。
4.降低血糖:薏米中含有一种叫做“薏苡仁硷”的物质,据研究发现,它可以降低血糖水平,并且对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。
5.减肥瘦身:薏米中的膳食纤维可以帮助调节肠道功能,促进排便,达到减肥瘦身的效果。