武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:维生素C可以增强免疫系统的功能,帮助抵御感染和疾病。
2.促进消化:柠檬酸可以刺激胃液分泌,有助于消化食物。
3.改善肌肤:柠檬中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有助于改善皮肤弹性和光泽。
4.降低胆固醇:柠檬中的类黄酮物质可以降低血液中的胆固醇水平。
5.预防结石:柠檬酸可以促进尿液排出,预防肾结石和胆结石的形成。
6.缓解压力:柠檬的香味和口感可以缓解紧张和焦虑情绪。
总之,适量食用柠檬对身体有益处。过量摄入柠檬可能会引起龋齿或溃疡等问题,因此需要注意食用量。
