武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.因应个人体质,选择适合自己的食材。例如,身体寒凉的人可以多吃一些温热性的食物,如生姜、大枣、桂圆等;而身体虚弱的人则可多吃一些滋补性的食物,如鸡汤、猪肝等。
2.饮食要均衡,不要偏食。以五谷杂粮、蔬菜水果、肉类、豆类为主要食材,每天摄入足够的营养素和能量。
3.控制好进补的量和时间。不宜一次进补过多,也不宜在晚上进补,以免影响睡眠和消化。
4.注意保暖。冬季气温低,要注意保暖防寒,避免感冒和其他疾病。
5.食物清洁卫生。进补的食材要选用新鲜、干净、卫生的食材,要养成勤洗手、勤换衣服、勤通风的好习惯。
