武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高纤维蔬菜：如菠菜、卷心菜、胡萝卜、西兰花等，这些蔬菜富含纤维素，有助于增加粪便体积和软化粪便。
2.水果：水果中的果胶可以增加肠道的黏液分泌，有助于排便。例如苹果、香蕉、草莓、橙子等水果。
3.全谷类食物：如全麦面包、燕麦片、玉米等，这些食物富含复杂碳水化合物和膳食纤维，有助于增加粪便体积和促进肠道蠕动。
4.豆类食品：如豆腐、黑豆、绿豆等，这些食品富含膳食纤维和植物蛋白质，有助于促进肠道蠕动并增加粪便体积。
5.坚果和种子：如核桃、腰果、杏仁、亚麻籽等，这些食品富含膳食纤维和健康的脂肪，有助于促进肠道蠕动和增加粪便体积。
请注意，适量饮水也是保持肠道健康和促进排便的重要因素。