许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.红肉:牛肉、羊肉、猪肉等肉类含有丰富的血红素铁,是非常好的铁来源。
2.鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和铁质。
3.豆类:豆腐、黑豆、红豆、黄豆等豆类也是很好的植物性铁来源。
4.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜等含有大量的叶绿素,其中的草酸会影响铁的吸收,但是如果将其与富含维生素C的食物一起食用,如柑橘、草莓等水果,可以提高铁的吸收率。
5.干果:核桃、杏仁、葡萄干等干果含有丰富的铁。
孕妇应该尽量从自然食物中获取营养,同时避免过度补铁,因为过量的铁可能会对母体和胎儿造成负面影响。如果您担心自己的营养摄入不足,请咨询专业医生或营养师的建议。
