常吃芋头有什么好处

病情描述: 常吃芋头有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芋头是一种营养丰富的食物,常吃芋头有以下好处:

1.丰富的营养成分:芋头富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于提高人体免疫力和健康水平。

2.调节血糖:芋头中含有丰富的膳食纤维和低聚糖,可以减缓血糖的上升速度,对于糖尿病患者来说是一种比较适宜的食物。

3.促进消化:芋头中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排便,对于便秘的人来说有很好的帮助作用。

4.预防贫血:芋头富含铁元素,能够促进血红蛋白的合成,有助于预防贫血。

5.改善皮肤:芋头中的维生素C和膳食纤维可以促进肌肤新陈代谢,改善皮肤质量。

总之,芋头是一种非常营养丰富、健康的食物,适量食用有益身体健康。

2023-07-05