发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
只喝矿泉水对健康并非适合所有人群,对多数健康成年人通常可以接受,但长期单一饮用可能造成矿物质摄入不均衡;对肾功能异常者、婴幼儿及特定疾病人群则存在健康风险,不建议将矿泉水作为唯一饮用水来源。
1、矿物质含量差异大:不同品牌矿泉水每升钙含量可从数毫克到数百毫克不等,镁含量同样跨度明显。中国国家标准对饮用天然矿泉水规定了锂、锶、偏硅酸等界限指标,但并未要求所有产品矿物质含量一致。
2、微量元素并非越多越好:人体对钙、镁、钠、钾等元素存在适宜摄入范围,长期超量摄入某一元素可能增加代谢负担。
3、钠含量容易被忽略:部分矿泉水每升钠含量可超过50毫克,对需要控制钠摄入的人群不适宜。
1、健康成年人:病情稳定、肾功能正常者,日常以矿泉水为主通常不会立即产生危害,但建议与白开水交替饮用,保持来源多样化。
2、婴幼儿:婴幼儿肾脏浓缩和稀释功能尚未发育成熟,对矿物质负荷较为敏感。世界卫生组织在2009年发布的婴幼儿饮用水相关技术文件中提示,婴幼儿饮用水中总溶解固体不宜过高。
3、肾功能不全者:肾小球滤过率下降时,钾、钠、钙等离子的排泄能力减弱,长期大量饮用高矿物质水可能加重电解质紊乱。
4、高血压及心血管疾病患者:需关注矿泉水钠含量,优先选择低钠产品。
5、服用特定药物者:钙、镁等离子可能与部分药物发生相互作用,具体需咨询医师。
中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日饮水量为1500至1700毫升,首选白开水。该指南并未推荐以矿泉水作为唯一饮水来源。
1、交替饮用:矿泉水与白开水轮换,避免长期固定单一品牌。
2、查看标签:购买时关注钠、钙、镁、氟的含量数值。
3、控制总量:每日矿泉水摄入不宜完全替代全部饮水。
4、特殊人群先评估:婴幼儿、肾病患者、高血压患者应在医师或营养师指导下选择。
矿泉水提供了一定量的矿物质,但人体所需矿物质主要来源于食物,饮水并非主要途径。将矿泉水作为唯一饮用水来源,对部分人群可能带来电解质负担,饮水来源多样化更符合营养学原则。
否。肾结石成因复杂,与代谢、饮食结构、遗传等多因素相关,目前没有证据表明正常饮用矿泉水会直接导致肾结石。
婴幼儿可以长期只喝矿泉水吗?否。婴幼儿肾脏发育不成熟,对矿物质负荷敏感,世界卫生组织相关技术文件提示婴幼儿饮用水总溶解固体不宜过高,建议选择专用水或白开水。
高血压患者喝矿泉水需要注意什么?需关注钠含量。部分矿泉水每升钠可超过50毫克,高血压患者应优先选择低钠产品,并控制每日总钠摄入。
矿泉水能替代白开水作为日常饮水吗?对健康成年人可以部分替代,但不建议完全替代。《中国居民膳食指南(2022)》推荐首选白开水,饮水来源多样化更为合理。
矿泉水中的矿物质能替代食物补充吗?否。人体钙、镁等矿物质主要来源于食物,饮水贡献比例有限,不能依赖矿泉水满足矿物质需求。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华人民共和国国家标准. 饮用天然矿泉水(GB 8537).
[3] 世界卫生组织. 婴幼儿饮用水相关技术文件. 2009.
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