杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.提供优质蛋白:
排骨是优质动物蛋白的来源,100克排骨中含有大约20克蛋白质。
蛋白质是维持身体各项功能正常运作所必需的重要营养成分。
2.补钙强骨:
排骨富含钙质,每100克排骨约含有200毫克钙。
钙是构建和维护骨骼健康的关键元素,有助于预防骨质疏松。
3.促进新陈代谢:
海带富含碘元素,每100克干海带含有约300微克碘。
碘是甲状腺激素合成的重要原料,能够有效促进新陈代谢。
4.帮助排毒:
海带含有丰富的膳食纤维,每100克干海带含有约8克膳食纤维。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助清除体内废物和毒素。
5.提升免疫力:
排骨中的锌元素每100克含量约为3毫克。
锌元素能增强免疫系统功能,提高机体对疾病的抵抗力。
排骨海带汤不仅美味可口,还具备多种营养成分,对身体健康有诸多益处。适量摄入该汤可以满足日常营养需求,达到强身健体的效果。