武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.腐竹与蜂蜜：腐竹含有丰富的蛋白质和钙，而蜂蜜中含有多种酶类，两者同食可能会导致身体不适，如腹泻、消化不良等。
2.腐竹与葱：腐竹中的某些成分与葱中的硫化物发生反应，可能会影响胃肠道功能，导致消化不良或其他不适症状。
3.腐竹与大蒜：腐竹与大蒜一同食用可能会加重胃部负担，导致胃痛、胃胀等消化系统问题。
4.腐竹与菠菜：腐竹中的钙与菠菜中的草酸结合，形成草酸钙，不易被人体吸收，可能引起结石、消化不良等问题。
避免将腐竹与上述几种食物同食，以减少对身体的不利影响。