张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,每100克鸡蛋约含有12.6克蛋白质。适量摄入蛋白质对维持身体正常功能非常重要。
2.过量摄入蛋白质可能增加尿钙排泄,从而增加肾结石形成的风险。通常建议肾结石患者每日蛋白质摄入量控制在0.8-1.0克/公斤体重之间。
3.鸡蛋还含有磷,每100克鸡蛋约含有198毫克磷。过多的磷摄入会影响钙磷平衡,也可能促进结石形成。适量食用鸡蛋是必要的。
4.饮食应以均衡为主,多摄入富含膳食纤维的蔬菜、水果,以及适量全谷类食品,以减少结石形成的风险。
5.增加水分摄入,每天至少饮用2-3升水,有助于稀释尿液,预防肾结石的发生或复发。
适量食用鸡蛋对于肾结石患者是可以接受的,但需注意总体蛋白质和磷的摄入量,保持饮食均衡并多饮水,有助于预防肾结石。
