沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西梅营养成分:
西梅富含膳食纤维,每100克西梅约含7克纤维,有助于促进肠道蠕动和血糖控制。
西梅含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素E和多酚,有助于降低炎症和保护心血管系统。
每100克西梅含糖量约为38克,主要为果糖。尽管果糖对血糖影响较小,但仍需注意总糖摄入量。
2.血糖控制:
糖尿病患者应将西梅纳入每日总碳水化合物摄入量中,避免一次性大量食用。
建议每次食用不超过3-4颗西梅(约25-30克),以防血糖急剧上升。
食用西梅后,可以通过监测血糖水平观察其对血糖的具体影响,从而调整摄入量。
3.饮食建议:
可以将西梅与其他低GI(血糖生成指数)食品搭配,例如全谷类食品、蔬菜和瘦肉蛋白质,以平衡餐后的血糖反应。
注意选择无添加糖的天然西梅干,以减少额外的糖分摄入。
定期咨询营养师或医生,根据个人健康状况调整饮食计划。
糖尿病患者可以适量食用西梅,但需结合整体饮食和血糖监测进行合理控制。