沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无糖雪糕通常使用代糖,比如阿斯巴甜、木糖醇等,不含蔗糖。这些代糖对血糖的影响较小,但不代表无热量。
2.尽管无糖雪糕没有添加蔗糖,仍然可能含有其他形式的碳水化合物,如乳糖。食用前应查看营养成分表,每份含有多少碳水化合物。
3.管理整体饮食时,应考虑无糖雪糕在一天内的总热量和碳水化合物摄入中占据的比例。过量食用可能导致血糖波动。
4.部分糖尿病患者对代糖敏感,食用后可能出现肠胃不适,应根据个人身体反应调整食用量。
选择无糖雪糕时,了解其成分和营养价值非常重要,以便更好控制血糖水平。
