新会陈皮的功效和作用

新会陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等表现。其作用基础来自挥发油、黄酮类化合物及多种微量元素，在消化系统和呼吸系统相关不适的辅助调理中应用较多。

新会陈皮的主要功效与作用

1、理气健脾：新会陈皮所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠道积气，适用于饮食停滞、脘腹胀满、食欲不振等表现。日常以3至10克煎汤或泡水饮用，具体用量需结合个体情况调整。

2、燥湿化痰：新会陈皮为燥湿化痰的常用材料，对湿痰咳嗽、痰多色白、胸膈满闷等表现有辅助改善作用。常与半夏、茯苓等配伍使用，但配伍方案需由中医师辨证后确定，不可自行组方。

3、调节胃肠功能：新会陈皮中的黄酮类成分对胃肠平滑肌具有一定调节作用。广州中医药大学2021年发表的一项研究显示，新会陈皮提取物可缩短功能性消化不良模型动物的胃排空时间，该结果为动物实验结论，尚需更多临床研究验证。

4、抗氧化与抗炎：新会陈皮富含橙皮苷等黄酮类化合物，体外实验显示其具有清除自由基的能力。此类结果多来自实验室研究，不能直接等同于人体服用后的效果。

5、品质差异：新会陈皮按采收时间分为青皮、微红皮和大红皮，其中大红皮糖分较高、刺激性较小，更适合日常煮饮；青皮气味辛烈，偏于疏肝破气，适用情形不同，选用前应咨询专业人员。

使用注意

新会陈皮性温，阴虚火旺者、气虚证者及吐血证者不宜使用。孕妇及哺乳期人群使用前应咨询医师。新鲜橘皮含挥发油较多，直接泡水可能刺激胃肠道，建议使用陈放三年以上的陈皮。煎煮时间以10至15分钟为宜，久煮可能影响香气成分。

新会陈皮可辅助调理脾胃气滞与湿痰咳嗽，但属药食同源材料，不能替代药物治疗疾病。

常见问题

否。新会陈皮性温，天天大量饮用可能伤津助热，建议每周3至5次，每次3至6克，阴虚火旺者更应减少频次。

是，但限于湿痰咳嗽。表现为痰多色白、胸闷者可用；干咳少痰、痰黄黏稠者不适用，需由中医师判断证型。

否。新会陈皮为特定产区茶枝柑果皮经三年以上陈化而成，黄酮类成分含量与普通橘皮存在差异，功效侧重也不同。

阴虚火旺、气虚及吐血证者不适合。孕妇、哺乳期人群及正在服用其他药物者，使用前应咨询医师。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[2] 广州中医药大学. 新会陈皮提取物对功能性消化不良模型动物胃排空的影响[J]. 中药新药与临床药理, 2021.

[3] 中华中医药学会. 中医内科常见病诊疗指南[M]. 北京: 中国中医药出版社, 2019.