徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.清热解暑:藕莲子含有丰富的水分和多种营养素,特别在炎热的夏季,食用藕莲子能有效帮助身体降温,缓解燥热感。
2.养心安神:莲子中富含钙、磷以及维生素C,对神经系统有镇静作用,有利于缓解焦虑、紧张情绪,促进良好的睡眠质量。
3.补益脾胃:藕莲子能够健脾胃、助消化,对于食欲不振和消化不良的人群来说是很好的选择。藕莲子中的膳食纤维也有助于肠道健康。
4.降血压:莲子中含有一种叫“莲子碱”的成分,研究表明其对于高血压患者可能有辅助降压的作用。
5.抗氧化:莲子中含有丰富的抗氧化物质,这些物质可以帮助减少体内自由基的损伤,从而起到延缓衰老的效果。
日常饮食中加入藕莲子,不仅能够享受它的美味,还可获得多重健康益处。在食用时应注意搭配均衡的饮食结构,以达到最佳的健康效果。