沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.夏威夷果的血糖生成指数(GI值)较低,通常在10-20之间。低GI食品对血糖影响较小,有助于维持血糖稳定。
2.夏威夷果富含健康脂肪,尤其是不饱和脂肪酸,这有助于降低心血管疾病风险,同时不会显著提升血糖水平。
3.这种坚果还含有丰富的纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,从而避免血糖的快速升高。
4.每100克夏威夷果约含718大卡热量,因此每天的食用量应控制在30克以内,以避免摄入过多的热量。
注意,尽管夏威夷果对血糖不敏感,但高血糖患者应始终保持饮食均衡,并定期监测血糖水平,以确保整体健康。