吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.小米的营养成分丰富,包括维生素B族、纤维素及多种矿物质,这些成分通常对身体有益。
2.小米具有清热解渴的作用,能够帮助缓解一些因为燥热造成的不适症状,因此被认为具有一定的去火功效。
3.由于小米性质偏于平和,并不属于易致上火的食物类别,相对于辛辣刺激类食物,小米更不会引发上火问题。
饮用小米汤时,若搭配其他高热量或辛辣食品,则可能改变最终的效果。在日常饮食中保持均衡摄入可以减少上火的风险。