武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑木耳富含铁元素。铁是合成血红蛋白的重要元素,有助于预防和改善缺铁性贫血。月经期间,女性往往会因经血流失而导致体内铁储备减少,适量食用黑木耳有助于补充铁元素。
2.黑木耳含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘。月经期间,部分女性可能会出现便秘问题,摄入黑木耳可缓解这一症状。
3.黑木耳具有一定的抗氧化作用。其所含的多糖等活性成分有助于增强免疫功能,并抵抗自由基对细胞的损害,从而维护健康。
4.黑木耳热量较低且脂肪含量少,是一种低热量食品。对于关注体重管理的人群来说,月经期间适量食用黑木耳也不会造成额外的热量负担。
在月经期间食用黑木耳不仅安全,还能提供一定的健康益处。应注意饮食的均衡搭配,不仅要选择营养丰富的食物,还要避免过量食用生冷食物,以保持身体舒适和健康。