沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含水量高:冬瓜含有约96%的水分,这使得它可以帮助增加饱腹感,从而减少其他高脂肪或高热量食物的摄入。这种特性对于控制体重和血脂水平具有积极意义。
2.低卡路里:每100克冬瓜仅含有约13大卡的能量,有助于减少每日总热量的摄入,是控制饮食和血脂的重要组成部分。
3.丰富的膳食纤维:冬瓜富含膳食纤维,每100克中约含1克纤维。纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排除胆固醇,进而降低血液中的脂质水平。
4.含有多种矿物质:冬瓜含有钾、镁等矿物质,这些成分有助于维护心血管健康,进一步辅助调节血脂。
通过适量摄入冬瓜,可以有效帮助管理血脂水平。除了饮食调节,保持良好的生活方式,包括规律运动和合理作息,同样重要。