吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:香椿叶中富含维生素C、维生素E及多种植物多酚,这些成分能够有效清除体内自由基,减缓细胞衰老,从而发挥抗氧化作用。研究表明,充足的抗氧化物质摄入可以降低慢性疾病的风险。
2.抗炎效果:香椿叶中的某些活性成分具有抗炎特性,可帮助抑制炎症介质的产生。实验研究显示,这些成分可能有助于减轻与炎症相关的疾病,如关节炎和其他慢性炎症状态。
3.促进消化功能:香椿叶泡茶对消化系统有一定的调理作用。其所含的纤维素和多种植物营养素能够刺激胃肠蠕动,有助于改善食欲和促进消化液分泌,从而提高消化效率。
4.其他可能的健康作用:香椿叶还被认为具有降低血糖、改善血脂水平和支持心血管健康的潜力。某些研究指出,香椿叶中特定成分可能有助于改善代谢综合征。
使用香椿叶泡茶时需注意适量,不宜过量饮用,以免引起胃部不适或其他不良反应。对于过敏体质者或孕妇,应咨询医生后再考虑饮用。香椿叶虽有益健康,但不应替代常规治疗或药物。