山楂菊花茶的做法及其作用与功效

2024-11-26
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:山楂菊花茶是一种常见的健康饮品,具有促进消化、舒缓疲劳和清肝明目的功效。制作简单,适合日常饮用。

1.山楂的主要成分及作用:

山楂含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,这些物质能够刺激胃液分泌,增强食欲,有助于食物的消化。

其中的黄酮类化合物具有扩张血管、改善冠状动脉循环的功能,对心血管健康有帮助。

山楂还含有维生素C和多种矿物质,能够增强免疫力。

2.菊花的主要成分及作用:

菊花中富含挥发油、腺嘌呤、氨基酸等成分,其中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎症的作用。

其所含的微量元素如锌、硒,有助于保护视力,预防眼疲劳。

菊花具有清热解毒的功效,可以用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。

3.山楂菊花茶的做法:

材料:干山楂片15克,干菊花5克,冰糖适量(根据口味)。

做法:将山楂片和菊花放入茶壶中,加入500毫升热水,浸泡10分钟即可饮用。可以根据个人口味加入冰糖调味。

4.饮用注意事项:

山楂有促进消化的作用,但胃酸过多者应谨慎饮用,避免加重胃部不适。

菊花性偏凉,体质虚寒者或经期女性应适量饮用,以免引起不适。

山楂菊花茶不仅美味可口,还具有多方面的健康益处,是日常生活中养生的好选择。

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